Entrée

Escargots à L'Amer Gervin

Recette pour 2 pers réalisée par l'Ecole Hôtelière I.T.M.A. à Tournai

Ingrédients : Préparation :

Fricassée de foies de volailles à l’Amer Gervin

Recette réalisée par l’Ecole Hôtelière I.T.M.A. à Tournai

Ingrédients : (pour 8 pers.)

Préparation :