Apéritifs

Apéritifs classiques

Amer Gervin

Amer Gervin
Description

Préparé selon une ancienne méthode « l’Amer Gervin » est d’une finesse et d’un parfum incomparable. Il se distingue par ses propriétés toniques et stimulantes. Grâce aux nombreux fruits, racines et plantes qui le composent. Apéritif au goût d’orange, de curaçao, de quinquina ainsi que d’autres plantes.

Degré d'alcool

35

Goût

Bien que portant le nom « Amer » cet apéritif est plutôt doux en bouche, fruité par l’apport de l’orange avec une légère pointe d’amertume provenant du quinquina du curaçao et des autres plantes composant l’Amer Gervin

A servir

Venant du frigo

Comment le savourer

Il se boit pur avec des glaçons et une tranche d’orange ou mélangé avec de l’eau gazeuse, du vin blanc sec, du mousseux, dans la bière ou avec du jus de pomme non sucré

Amer Gervin spécial bière

Amer Gervin spécial bière
Description

Apéritif au goût d'orange, de curaçao, de quinquina ainsi que d'autres plantes.

Degré d'alcool

21

Goût

Il apportera un plus à votre bière sans changer sa typicité.

A servir

Venant du frigo

Comment le savourer

Mettre 4 cl pour 25 cl de bière blonde, blanche ou brune

Drache Nationale

Drache Nationale
Description

Ses parfums délicats et subtils de fruits rouges ainsi que la fraicheur du citron, en feront un incontournable de vos débuts de repas.

Degré d'alcool

15

Goût

Attaque légère et délicate de cassis et fraise. Très longue persistance en bouche.

A servir

C’est bien frais que la DRACHE NATIONALE révèlera à merveille la délicatesse et la richesse de ses arômes.

Comment le savourer

La Drache Nationale peut se boire pur avec des glaçons ou elle peut également convenir pour la réalisation de Kir.

Guignolet Kirsch

Guignolet Kirsch
Description

Apéritif agréable au goût de cerise et noyaux de cerise, fort prisé de ces dames

Degré d'alcool

18

Goût

On retrouve dans cet apéritif toute la saveur des cerises ainsi qu’une touche amandée provenant du noyau (kirsch). Apéritif parfumé, fruité, intensif.

A servir

Venant du frigo

Comment le savourer

Il se sert nature avec des glaçons

Lesdinois

Lesdinois
Description

Apéritif à base de vins liquoreux à la fraise.

Degré d'alcool

15

Goût

On retrouve dans cet apéritif toute la puissance du parfum de la fraise.

A servir

Venant du frigo.

Comment le savourer

Il peut se boire pur avec des glaçons, comme un Kir (1/3 de Lesdinois pour 2/3 de vin blanc sec ou mousseux). Il convient également très bien pour aromatiser vos salades de fruits.

Mamzel Lou

Mamzel Lou
Description

Apéritif à base de vin liquoreux aux goûts de fraise, rose et framboise

Degré d'alcool

15

Goût

Que vous soyez homme ou femme, vous succomberez aux charmes de "Mamzel Lou", en effet le fruité de la fraise marié au côté fleural de la rose et à l'acidité de la framboise ne pourront que vous combler

A servir

Frais venant du frigo

Comment le savourer

Se boit pur avec glaçon ou en kir

Nectar du Gille

Nectar du Gille
Description

Apéritif à base de vin liquoreux au goût d’orange. Nectar du Gille est un clin d’œil festif à tous les carnavaleux

Degré d'alcool

15

Goût

On retrouve dans cet apéritif le côté fruité de l’orange en bouche avec en arrière bouche une petite pointe d’amertume provenant de l’écorce d’orange. Apéritif très frais, agréable lors de festivités ou de repas entre amis

A servir

Venant du frigo

Comment le savourer

Il se boit nature avec un glaçon

Paradis du Hainaut

Paradis du Hainaut
Description

Apéritif à base de vin liquoreux, au goût de fraises, framboises et cassis.

Degré d'alcool

15

Goût

On retrouve en premier le fruité de la framboise, ensuite nous avons en arrière bouche le côté rude du cassis qui est diminué par le sucre naturel des fraises. Parfumé, fruité, ayant une bonne persistance en bouche

A servir

Venant du frigo

Comment le savourer

Il peut se boire pur ou comme un Kir (1/3 de Paradis et 2/3 de vin blanc sec ou mousseux).

Philtre des Sorcières

Philtre des Sorcières
Description

Apéritif à base de vin liquoreux au goût de plantes. Apéritif créé spécialement pour le Sabbat des sorcières d’Ellezelles (dernier samedi de juin).

Degré d'alcool

15

Goût

Légère amertume provenant des plantes tout en gardant un aspect doux et plaisant en bouche.

A servir

Venant du frigo

Comment le savourer

Il se boit nature avec un glaçon

Rasta Spirit

Rasta Spirit
Description

Apéritif très frais en bouche aux goûts de pomme et citron vert

Degré d'alcool

17

Goût

Le parfum bien présent de la pomme mélangé à la fraîcheur du citron vert viendront ravir vos papilles

A servir

Venant du frigo

Comment le savourer

Se boit pur avec des glaçons ou convient très bien pour la réalisation de cocktails

Pekets fruités

Yaka Cassis

Yaka Cassis
Description

Mélange savoureux entre notre péket Père Gervin à 38% vol et de nombreux fruits. La gamme se compose de Yaka à la pomme, cerise, cassis, citron et fraise.

Degré d'alcool

19

Goût

Apéritif savoureux, où l’on reconnaît aisément le goût de chaque fruit.

A servir

Venant du frigo

Comment le savourer

Se boit pur avec des glaçons, avec un sorbet ou dans la composition de cocktail

Yaka Cerise

Yaka Cerise
Description

Mélange savoureux entre notre péket Père Gervin à 38% vol et de nombreux fruits. La gamme se compose de Yaka à la pomme, cerise, cassis, citron et fraise.

Degré d'alcool

19

Goût

Apéritif savoureux, où l’on reconnaît aisément le goût de chaque fruit.

A servir

Venant du frigo

Comment le savourer

Se boit pur avec des glaçons, avec un sorbet ou dans la composition de cocktail

Yaka Citron

Yaka Citron
Description

Mélange savoureux entre notre péket Père Gervin à 38% vol et de nombreux fruits. La gamme se compose de Yaka à la pomme, cerise, cassis, citron et fraise.

Degré d'alcool

19

Goût

Apéritif savoureux, où l’on reconnaît aisément le goût de chaque fruit.

A servir

Venant du frigo

Comment le savourer

Se boit pur avec des glaçons, avec un sorbet ou dans la composition de cocktail

Yaka Fraise

Yaka Fraise
Description

Mélange savoureux entre notre péket Père Gervin à 38% vol et de nombreux fruits. La gamme se compose de Yaka à la pomme, cerise, cassis, citron et fraise.

Degré d'alcool

19

Goût

Apéritif savoureux, où l’on reconnaît aisément le goût de chaque fruit.

A servir

Venant du frigo

Comment le savourer

Se boit pur avec des glaçons, avec un sorbet ou dans la composition de cocktail

Yaka Pomme

Yaka Pomme
Description

Mélange savoureux entre notre péket Père Gervin à 38% vol et de nombreux fruits. La gamme se compose de Yaka à la pomme, cerise, cassis, citron et fraise.

Degré d'alcool

19

Goût

Apéritif savoureux, où l’on reconnaît aisément le goût de chaque fruit.

A servir

Venant du frigo

Comment le savourer

Se boit pur avec des glaçons, avec un sorbet ou dans la composition de cocktail

Yaka Thé Citron

Yaka Thé Citron
Description

Apéritif aux goûts de Péket et de thé citron. Il est le produit le plus original de notre gamme, pourquoi ? Car il peut se boire froid ou chaud, selon le moment de la journée, de la saison ou de sa préférence.

Degré d'alcool

19

Goût

Apéritif très rafraîchissant lorsqu’il est pris glaçé, comparable à un thé glacé (mais alcoolisé). Surprenant lorsqu’on le déguste chaud, le Péket ressortira beaucoup plus.

A servir

Venant du frigo en apéritif ou chaud en pousse café

Comment le savourer

Si vous souhaitez le déguster à l’apéritif vous devez le servir avec glaçons et une tranche de citron Si par contre vous pensez le prendre en digestif, alors servez le chaud en le nappant légèrement de crème fraîche